TERCERA REUNIÓN DE LOS GENEROSOS
Los GENEROSOS en el Corral de la Morería
Se ha celebrado el tercer encuentro de los Generosos, un
grupo de amigos, enamorados del vino de Generoso, que están avanzando mucho en
poco tiempo.
En esta ocasión, los vinos estuvieron acompañados de un
gran menú que nos sorprendió a todos: camarones, escabeche de caballa, ensalada
de vieiras con puré de alcachofas, yema de huevo a baja temperatura con ropa
vieja, corona de cordero, foie casero y un gran postre: Recuerdos de la
infancia ( leche, galletas, chocolate)
Como en otras ocasiones, se invito a un gran amigo, en
esta ocasión fue el gran Jesús Flores, enólogo y divulgador del vino.
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| Augusto, el gran Maestre |
Se oficializaron las bases: Investigar, Divulgar y Defender
los vinos generosos y su unión a la gastronomía. Un reto difícil, pero asequible,
para la sinergia de las fuerzas, que se unen para este fin en este grupo.
Y se ha presentado ya su blog: http://losgenerosos2014.blogspot.com.es/
